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Descubrimiento de una enzima en la microbiota intestinal podría ayudar a mejorar la nutrición infantil

Un reciente estudio ha revelado un papel esencial de la bacteria intestinal Faecalibacterium prausnitzii en el equilibrio de compuestos bioactivos en el intestino humano. Esta bacteria, hallada en niños de Bangladesh con desnutrición aguda moderada (MAM), posee una enzima llamada hidrolasa de ácidos grasos amida (FAAH), que modula niveles de compuestos relacionados con el apetito y la inflamación, como la oleoiletanolamida (OEA), un factor supresor del apetito.
Los resultados mostraron que esta enzima FAAH es capaz de descomponer y producir múltiples compuestos bioactivos, conocidos como N-acilaminos ácidos (NAAAs), que interactúan con receptores celulares clave. Cuando estos compuestos se administraron en ratones, se observó una reducción en la actividad de genes relacionados con la respuesta inmune intestinal, lo que sugiere un impacto importante en la salud intestinal.
El hallazgo sugiere que la modulación de FAAH en F. prausnitzii podría influir positivamente en el desarrollo de tratamientos para la desnutrición y otras enfermedades, ayudando a regular el apetito y la respuesta inmune en el intestino, y posiblemente abriendo puertas para tratamientos en diversos trastornos gastrointestinales.
https://www.science.org/doi/10.1126/science.ado6828

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